ARISTÓTELES O PAI DA LÓGICA E DA METAFÍSICA

Aristóteles é considerado um dos maiores pensadores de todos os tempos e é o criador do Pensamento Lógico, sendo que ele está entre o mais influente filósofo grego juntamente com Sócrates e Platão, na qual ele contribuiu na política, física, psicologia, poesia, lógica, ética, metafísica, biologia, zoologia, historia natural e retórica.

Em comparativo com seu professor Platão, Aristóteles é um realista que antes de cantar as excelências de um estado ideal, ele prefere analisar as diversas constituições políticas e os diversos sistemas de governo. Este grande filósofo grego nasceu em Estagira na Calcídica 384 a.C sendo que foi um discípulo de Platão, queria o entendimento unitário de tudo o que ocorreu no Universo.

Partindo como Platão do mesmo problema acerca do valor objetivo dos conceitos, Aristóteles constrói um sistema inteiramente original tendo como caracteres desta grande síntese como A Observação fiel da natureza, Rigor no método e Unidade do conjunto. A sua teologia é o primeiro motos imóvel, o pensamento do pensamento.

A filosofia de Aristóteles é a relação e conexão entre as várias áreas pensadas pelo filosofo, seus escritos versam sobre praticamente todos os ramos do conhecimento de sua época exceto a matemática, sés escritos eram divididos em duas espécies uma era exotérica e a outra acroamática, sendo que as exotéricas eram destinadas ao publico em geral eram obras de caráter introdutório composto na forma de diálogo, e as acroamáticas eram destinadas apenas aos discípulos do Liceu e composto na forma de tratados.

Aristóteles é considerado o "pai" da metafísica. 

Um detalhe interessante da imagem que podemos 

observar são as mãos, tanto de Aristóteles, quanto de Platão, 

veja que a mão de Aristóteles esta voltada para baixo, 

representando sua crença em relação à realidade,

 e a mão de Platão para cima, ou seja, o mundo das ideias.




FONTE:   http://www.blogers.com.br/quem-foi-aristoteles/

trikonasana TRIANGULO

Estes asanas (utthita trikonasana, postura do triângulo estendido, eparivrita trikonasana, postura do triângulo torcido) reduzem a gordura ao redor da cintura. Fortalecem as costas, os quadris e as pernas. Se existirem desvios no alinhamento postural, ajudam a realinhar o sistema do esqueleto. Melhoram a digestão, aliviam a prisão de ventre, corrigemdificuldades respiratórias e problemas correlacionados. Previnemproblemas de garganta, e, no caso de já existirem, promovem a sua melhora. Tonificam o sistema nervoso e fortalecem a medula espinhal.

O que é Iyengar Yoga?

Iyengar Yoga , criado por BKS Iyengar , é uma forma de Hatha Yoga conhecido por seu uso de adereços, tais como cintos, blocos e cobertores, como auxiliares na execução de asanas (posturas). Os adereços capacitar os alunos a realizar as asanas corretamente, minimizando o risco de lesão ou tensão, e fazendo as posturas acessível a jovens e velhos. O desenvolvimento de força, estabilidade, mobilidade e são enfatizadas através da asanas .

Iyengar Yoga é firmemente na tradicional oito membros do yoga como exposto por Patanjali em seu Yoga Sutras , que inclui yama ,niyama , asana , pranayama , pratyahara , dharana , dhyana e samadhi .

Uma forma de Hatha Yoga , que incide sobre o alinhamento estrutural do corpo físico através do desenvolvimento de asanas. Através da prática de um sistema de asanas, que visa unir corpo, mente e espírito para a saúde e bem-estar. Esta disciplina é considerada uma poderosa ferramenta para aliviar as tensões da vida moderna que por sua vez pode ajudar a promover física total e bem-estar espiritual. ^[ 1 ]

Iyengar Yoga é caracterizado por uma grande atenção aos detalhes e foco precisos sobre o alinhamento do corpo . Iyengar pioneira no uso de "acessórios", como almofadas, bancos, blocos, cintas, e até mesmo sacos de areia, que funcionam como auxiliares permitindo iniciantes a experiência asanas mais facilmente e completamente do que poderia ser possível sem vários anos de prática. Props também permitir que os alunos cansados ​​ou doentes para desfrutar dos benefícios de muitos asanas via totalmente "apoiado" os métodos que exigem menos esforço muscular.

Posturas em pé são enfatizadas em Iyengar Yoga. Disse que estão a construir pernas fortes, aumentar a vitalidade geral, a circulação e melhorar a coordenação e equilíbrio, garantindo uma base sólida para o estudo de mais avançado poses.

FONTE: http://en.wikipedia.org/wiki/Iyengar_Yogaa para o estudo de mais avançado poses.

gayatri mantra

Gayatri é um dos aspectos da deusa Saraswati, esposa de Brahma e que
representa o seu poder criativo ou shakti. Saraswati é mitologicamente representada como a protetora e inspiradora das artes, música, literatura e ciência. No entanto, esotericamente ela representa o potencial de expressão da mente humana.

A palavra Gayatri é composta de duas palavras:
Gaya= Florescer, abundar, energizar (vitalizar), energia vital.
Trâyate =o que protege; o que concede a liberação.

Vamos estudar esse mantra, que junto com o OM é o mais importante das tradições hinduístas.

Saraswati

A estrutura do mantra é de 3 linhas com 8 sílabas em cada uma, fazendo um total de 24 sílabas.Cada sílaba estimula os impulsos de criação dentro do Ser.
Assim, por mais que numa análise superficial o entendimento do mantra
fique de certa forma bem claro, é importante dizer que a tradução pura e simples do mantra abrange apenas a superfície de sua real significância.

Que fique bem claro que o mantra não se trata apenas de uma oração ou
um pedido solene.

Essa métrica de 3 linhas com 8 sílabas em cada uma, fazendo um total de 24 sílabas, é específica do Gayatri e por isso outros mantras que contém essa estrutura são chamados de gayatri também. Temos o gayatri do Ganesha, ou da Lakshmi, por exemplo.

O mantra aparece no Rig Veda da seguinte maneira:

TAT SAVITUR VARENYAM
BHARGO DEVASYA DHEEMAH
DHIYO YO NAHA PRACHODAYAT

Notem que não há a adição dos Vyahritis (Bhuh, Bhuvah, Swaha[svah]) ,
pois a métrica do Gayatri deve respeitar as 24 sílabas no total.
Mais adiante falaremos sobre os Vyahritis.

Voltemos à métrica do Gayatri:
Como já foi dito, cada sílaba gera impulsos de criação em todo o Ser.
Vamos as 24 sílabas e seu significado esotérico:

1)Tat: Sabedoria Profunda (Brahma Jñana)
2)Sa: Bom uso da energia
3)Vi: Bom uso da riqueza
4)Tu: Coragem durante períodos ruins / acidentes
5)Va:A grandiosidade do convívio amigável com as mulheres
6)Re:A grandiosidade da esposa, que concede toda a fortuna à família
7)Nyam: Adoração e respeito à Natureza
8)Bhar: Controle Mental constante e firme
9)Go: Cooperação e Paciência
10)De: Todos os sentidos sob controle
11)Va: Vida Pura
12)Sya: Unidade do homem com Deus
13)Dhee: Sucesso em todas as esferas
14)Ma: Justiça Divina e Disciplina
15)Hi: Conhecimento
16)Dhi: Vida e morte
17)Yo: Seguir o caminho da retidão
18)Yo: Manutenção da Vida
19)Nah: Cautela e Segurança
20)Pra: Conhecimento das coisas que estão por vir e Doação para o bem
21)Cho: Leitura das escrituras sagradas e Associação com os sábios
22)Da: Auto Realização e Bem Aventurança
23)Ya: Boa Progênie
24)At: Disciplinas da vida e cooperação

Assim, volto a afirmar que o mantra não é uma simples oração ou ode a
uma deidade específica, mas sim todo um conjunto de conhecimentos
profundos e sutis.
Não é a toa que o gayatri mantra é considerado a essência dos vedas.
Mas para não ser muito analítico e para dar uma utilidade mais
prática ao mantra, vou me ater a explicar o mantra em suas três
linhas com oito sílabas cada. Mas nem por isso o estudo será
superficial, como poderão comprovar.

De maneira geral, o Gayatri Mantra é cantado ou pensado da seguinte
maneira:

OM
BHUR BHUVAH SVAH
TAT SAVITUR VARENYAM
BHARGO DEVASYA DHEEMAH
DHIYO YO NAHA PRACHODAYAT

para saber mais, acesse o site abaixo

fonte: http://www.anjodeluz.com.br/gayatri2.htm

QUEM É HAMMED?

Hammed

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

Hammed é o nome do espírito ao qual o médium
 paulista Francisco do Espírito Santo Neto 

atribui a maior parte de suas obras psicografadas.

Hammed é o pseudônimo que ele adotou, alegando
 sentir-se assim mais livre para 
desempenhar os labores espirituais 

que se propõe a realizar na atualidade. 
Viveu por várias vezes no Oriente, e especificamente, 
na milenar Índia. 

Participou na 

França do século XVII do movimento jansenista, precisamente
 no convento do Port-Royal des Champs, nas cercanias 

de Paris, 

como religioso e médico. Costuma se mostrar espiritualmente 
ao médium ora com roupagem característica 

de um indiano, ora com trajes da época do rei francês Luís XIII. [1]

É autor de diversas obras, psicografadas pelo médium, 
como "Renovando Atitudes", "Os Prazeres da Alma",
 "As Dores da Alma" e "A Imensidão dos Sentidos".
 Destaca-se dentre os autores espíritas pela 
abordagem com elementos da 

psicologia e da filosofia oriental.

[1] extraído de "Renovando Atitudes", de Hammed

DOBRADURA DE FLOR

ORAÇÃO Á MÃE..

.

 

Eu invoco a Companhia do Céu
Natureza inteligente e Mãe Terra
Os Golfinhos e as Baleias
E todos os Seres de Luz do Mar
Que nos ajudem a acalmar os Oceanos deste Mundo
Que nos ajudem a parar o "sangramento" da nossa grande
Mãe-Terra
Para que sejam assistidas todas as criaturas marinhas
que vivem na angústia
E que estabilize o leito oceânico do plano terrestre
Principalmente no Golfo do México

Peço conexão através da Rede de Luz homogénea
A cristalina Rede de Luz que está dentro e á volta
deste plano terrestre
E que todos os Trabalhadores da Luz e Seres de Luz
estejam juntamente com esta Rede de Luz
Prestamos auxilio através da Chama do Amor
Incondicional
Na criação de um Vórtice de Luz, dentro e em torno
desta área
Trazendo a Chama Rosa do Amor
A Chama Violeta da Transmutação, do Perdão e da Transformação
E a Luz Branca da Consciência de Cristo

Eu sou o pulsar da Terra
Sou una com a Mãe-Terra
Sou una com toda a Vida
Eu confio e entrego a tudo o que existe
Sabendo que faço a diferença sendo uma parte deste
colectivo de luz

Eu sou a Sabedoria
Eu sou a Luz
Eu sou o Amor

Eu sou a magnificência da criação através do Serviço
centrado no Amor
Trazendo deste modo alterações a este plano na Terra
Para que toda a vida se viva em Harmonia, Paz,
Abundância, Amor e pela Graça de Deus Mãe/Pai

fonte:    http://deusasolar.blogspot.com/2011/01/seres-de-luz-e-natureza-do-reino.html

Amor Sublimado - Neusa Peluso e Ricardo Sardinha

EU VI ESTRELAS NO CÉU, ELAS ERAM PARA TI

ERAM BORBOLETAS, MAIS PARECIAM ESTRELAS...
BRILHAVAM BANHANDO A ESCURIDÃO DE CORES


ELAS ERAM PARA  TI...
E QUANDO VEJO AS ESTRELAS SINTO AS BORBOLETAS QUE BRILHAM DENTRO DE MIM ...
E SÃO INÚMERAS. 
                                        Luciana Giordano

Eu vi borboletas

A borboleta é um símbolo da alma, pois da mesma forma que abandona a crisálida para voar, o espírito se liberta do corpo físico para ganhar espaço infinito. Representa também o renascimento e a imortalidade. No Japão, está associada à mulher, a metamorfose de seu ovo para lagarta e depois para crisálida e borboleta, indica as etapas da alma para a iluminação.

“O poder da borboleta é como o ar, é a habilidade de conhecer a mente e de mudá-la, é a arte da transformação... A gente deve observar a nossa posição na vida e, como a borboleta, nós sempre estamos em algum estágio de atividade:

– Podemos estar no primeiro estágio, onde a ideia nasce, mas ainda não é uma realidade, é o estágio do ovo, o ponto de criação de uma ideia;

– O segundo estágio, da larva, é onde temos que tomar uma decisão;

– O terceiro estágio, do casulo, é o desenvolvimento do projeto, é fazer para realizar;

– E o estágio final, a transformação, é deixar o casulo e voar, é a realização!

Percebendo onde estamos, podemos continuar. Use o ar e os poderes mentais.

Tenha clareza mental e procure organizar um projeto, assim, você subirá o próximo degrau de sua vida!”

A principal mensagem é: Criar, transformar, mudar e ter coragem para aceitar

Monty Roberts - O encantador de cavalos

Um pouquinho de YOGA

Shiva é um importante deus do panteão hindu. Ele tem sido adorado desde há milhares de anos. Deus da fertilidade, morte e destruição, membro da Trimúrti, tríade hindú composta por: Brama, Visnu e Shiva.

Ele representa diversos aspectos desde o simples ao sublime. Assim Shiva é conhecido como, o transcendente ou o auspicioso, apesar de quase tudo nele ser o contrário, o grande asceta, o mestre Yoga sentado, o chefe de família, o benfeitor detentor da felicidade, o guardião mestre das artes marciais, o homem simbolizando a virilidade e o erotismo, como originador da fertilidade representando o homem cósmico em eterna união com a mulher cósmica, o destruidor do mal que possibilita a regeneração, o destruidor do orgulho pela simplicidade e a um nível mais subtil, é o destruidor do karma, do ego e materialismo que prende o homem ao samsara.

Dada esta multiplicidade de facetas de Shiva, não é possível sintetizá-lo numa única ideia, daí que as pessoas prefiram venerar um símbolo que dê forma à ideia por trás da imagem. O principal símbolo de Shiva é talvez o de concepção mais pura: uma simples pedra que se ergue da terra fértil, saindo para tocar o céu, é o linga.

A data mais importante de celebração de Shiva é Mahashivratri, em que se celebra o casamento de Shiva com Parvati, ou seja, quando Shiva se tornou parte do ciclo da vida como um homem comum.

O dia da semana em que se costuma realizar o ritual de adoração de Shiva é à 2ª feira, Somvar, o dia da lua, que é considerado um dia auspicioso.
Em suma ele é o supremo senhor da criação, Mahadeva, ele é a totalidade de todas as manifestações, o significado de toda a existência.

Shiva representa o mistério à espera de ser descoberto, assim como a vida. Compreendê-lo é compreender a realidade que governa o cosmos: a eterna verdade absoluta, somnatan dharma.

Om Namah Shivaya é um mantra que significa: "Om, inclino-me perante Shiva" ou "Om, inclino-me perante o meu divino Ser interior". É utilizado na meditação ióguica e os seus praticantes afirmam que o seu japa induz um profundo relaxamento físico e mental, além possuir eventuais efeitos curativos.

OM NAMAH SHIVAYA

A PRONÚNCIA
OM NAMÁ CHIVÁIA

O SIGNIFICADO
Este é o Grande Mantra da Salvação e Significa :
“Eu invoco/ confio/ honro e me curvo à luz do Senhor Shiva”

"OM NAMAH SHIVAYA" É um mantra é composto fisicamente de sílabas soadas de forma a influenciar o sistema humano, vibra afetando a matéria física, emocional e mental. Em determinado sentido cada palavra é um mantra. A palavra é muito poderosa, todo momento estamos presenciando isto em nosso dia a dia ao utilizamos palavras para obtermos o que desejamos (e o que não desejamos).

Os poderosos mantras que chegaram aos tempos atuais, pelo caminho da tradição védica, ou foram divinamente revelados, ou foram ouvidos pelos rishis e yogis de tempos imemoriais, quando se encontravam em estados trancendentais de consciência.

Conforme os vedas o mantra Om Namah Shivaya é o corpo do Senhor Nataraja, o Dançarino Cósmico. É o lar de Shiva.

"Namah" significa prostrações, "Shivaya Namah" significa: eu me prostro ante o Senhor Shiva (a alma é o servo de Shiva). "Shiva" representa a alma universal, "Aya" denota a identidade entre a alma individual e a alma universal. As cinco letras de "Namah Shivaya" significam as cinco ações do Senhor: criação, preservação, destruição, o ato de ocultar e a benção; significam também os cinco elementos e toda a criação através da combinação deles. "Na" denota o poder oculto do Senhor que faz a alma se mover pelo mundo, "Mah" é a amarra que prende a alma na roda das vidas e mortes. "Shi" é o símbolo do Senhor Shiva, "Va" é a Sua graça e "Ya" é a alma individual. Se a alma se enreda em "Na" e "Mah" ela ronda interminavelmente pelo mundano, se ela se associa com "Va" ela vai em direção a Shiva. "Namah Shivaya" forma o corpo do Senhor Shiva e o mantra propicia que "eu me refugie no corpo do Senhor Shiva"’.

Om Namah Shivaya é parte central e a mais importante de um antiqüíssimo mantra: o mantra original que precedeu a criação. Babaji disse que quando Jagadamba, a energia primeva apareceu, foi este o som que primeiro surgiu em seus lábios."

OM NAMAH SHIVAYA, o maha mantra de Shiva, foi o principal mantra utilizado por Haidakhand Bhole Baba, faz parte do centro nevrálgico de seu ensinamento. Babaji enaltecia seu poder de purificação, iluminação, imortalidade e redenção, ensinava sobre seu indescritível poder para destruir obstáculos, criar alegria e felicidade e formar uma ponte de ligação com Shiva. Dizia que seu poder era maior que o de uma bomba atômica. Recomendava sua repetição constante durante a meditação, o trabalho, o descanso e até mesmo durante sono e os sonhos.

Babaji ensinava que se as pessoas repetissem constantemente o nome do Deus da crença de cada um, a vida dos homens e todos os seres do planeta poderia ser reconduzida para um padrão mais saudável e eventualmente poderíamos esperar um futuro menos negro do que este que a humanidade atual está gerando. São milhares os depoimentos de pessoas relatando os efeitos extraordinários provocados pelo uso constante deste mantra.

"O mantra, a deidade do mantra, o guru e você mesmo são todos um só. Repita o mantra com esta certeza". Shree Swami 108 Fakira Nand

Rajindra - Devota de SRI 1008 MAHAVATAR BABAJI e
discípula de  SHRI SWAMI 1O8 FAKIRA NAND.

fonte:http://www.grandefraternidadebranca.com.br/mantras_shiva.htm

Salmo-005-Oração da manhã-narrado por Cid Moreira

Deus - Eurípedes Barsanulfo

A PÁSCOA E SEUS SIGNIFICADOS

A PÁSCOA E SEUS SÍMBOLOS

O nome páscoa surgiu a partir da palavra hebraica "pessach" ("passagem"), que para os hebreus significava o fim da escravidão e o início da libertação do povo judeu (marcado pela travessia do Mar Vermelho, que se tinha aberto para "abrir passagem" aos filhos de Israel que Moisés ia conduzir para a Terra Prometida). Ainda hoje a família judaica se reúne para o "Seder", um jantar especial que é feito em família e dura oito dias. Além do jantar há leituras nas sinagogas. Para os cristãos, a Páscoa é a passagem de Jesus Cristo da morte para a vida: a Ressurreição. A passagem de Deus entre nós e a nossa passagem para Deus. É considerada a festa das festas, a solenidade das solenidades, e não se celebra dignamente senão na alegria [2] . Em tempos antigos, no hemisfério norte, a celebração da páscoa era marcada com o fim do inverno e o início da primavera. Tempo em que animais e plantas aparecem novamente. Os pastores e camponeses presenteavam-se uns aos outros com ovos. De todos os símbolos, o ovo de páscoa é o mais esperado pelas crianças. Nas culturas pagãs, o ovo trazia a idéia de começo de vida. Os povos costumavam presentear os amigos com ovos, desejando-lhes boa sorte. Os chineses já costumavam distribuir ovos coloridos entre amigos, na primavera, como referência à renovação da vida. Existem muitas lendas sobre os ovos. A mais conhecida é a dos persas: eles acreditavam que a terra havia caído de um ovo gigante e, por este motivo, os ovos tornaram-se sagrados. Os cristãos primitivos do oriente foram os primeiros a dar ovos coloridos na Páscoa simbolizando a ressurreição, o nascimento para uma nova vida. Nos países da Europa costumava-se escrever mensagens e datas nos ovos e doá-los aos amigos. Em outros, como na Alemanha, o costume era presentear as crianças. Na Armênia decoravam ovos ocos com figuras de Jesus, Nossa Senhora e outras figuras religiosas. Pintar ovos com cores da primavera, para celebrar a páscoa, foi adotado pelos cristãos, nos século XVIII. A igreja doava aos fiéis os ovos bentos. A substituição dos ovos cozidos e pintados por ovos de chocolate, pode ser justificada pela proibição do consumo de carne animal, por alguns cristãos, no período da quaresma. A versão mais aceita é a de que o surgimento da indústria do chocolate, em 1830, na Inglaterra, fez o consumo de ovos de chocolate aumentar. leiam mais em:http://www.portaldafamilia.org/datas/pascoa/pascoasimbolos.shtml

BOLO DE NOZES

BOLO DE NOZES

CONHEÇAM O BLOG http://karunapurna.blogspot.com/search?updated-max=2011-02-20T16%3A13%3A00-03%3A00

Fica fofinho e suave...

Ingredientes:

Massa:

- 3 xícaras de chá de farinha de trigo integral
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar cristal
- 100g de nozes picadas
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícaras de água

Recheio:

- 600ml de água
- 4 colheres de sopa cheias de leite de soja em pó
- 100g de nozes picadas
- 5 colheres de sopa cheias de açúcar cristal
- 2 colheres de sopa cheias de amido de milho (maizena)
- 1 pacote de 100g de coco ralado

Cobertura:

- 4 colheres de sopa cheias de chocolate em pó (não é achocolatado)
- 4 colheres de sopa cheias de açúcar cristal
- 1/2 xícara de chá de gergelim
- 1 e 1/2 xícara de água

*Se for usar achocolatado, aumente a quantidade e não coloque açúcar.
Preparação:

Coloque os ingredientes secos da massa numa vasilha, menos o fermento.



Mexa, acrescente a água e misture.



Acrescente o fermento e misture bem, mas suavemente.



Coloque numa forma untada com óleo e leve para assar em temperatura média por aproximadamente 40 minutos.

* Assei numa forma de 18x25.



Espete um palito, se sair limpo está pronto.

Deixe esfriar e enquanto isso faça o recheio.



Coloque os ingredientes numa panela, mexa bem pra dissolver a maizena.

Leve ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar.

Deixe mais uns cinco minutos em fogo baixo pra tirar o gosto da maizena e desligue.



Quando a massa estiver fria, desenforme e corte ao meio no sentido horizontal com o auxílio de uma faca.

* Antes de desenformar, passe uma espátula nas laterais pra desgrudar totalmente a massa.



Coloque uma das partes onde o bolo será servido.



Coloque todo o recheio e cubra com a outra parte do bolo.




Faça a cobertura, batendo o gergelim com a água no liquidificador.



Coloque numa panela com o chocolate e o açúcar e deixe ferver uns 10 minutos em fogo baixo.

Não fica grosso.

Essa quantidade é suficiente pra cobrir todo o bolo (pro tabuleiro).

farofa de banana VEGAN

FAROFA COM BANANA VERDE

Eita coisa boa!

Ingredientes:

- Pimentão da cor de sua preferência em quantidade à gosto
- Alho poró em quantidade à gosto
- Farinha de milho ou mandioca
- Banana verde frita
- Azeite de dendê à gosto
- Sal à gosto
- Pimenta calabresa à gosto
- Tempero baiano à gosto
- Coentro à gosto

* Ou os temperos de sua preferência.

Preparação:

Separe os ingredientes e pique o pimentão e o alho poró.



Numa panela, aqueça o azeite de dendê e frite o alho poró e o pimentão.

Acrescente sal, tempero baiano e pimenta calabresa.

Mexa por um minuto.



Acrescente a banana verde frita, mais sal e misture por mais um minuto.



Coloque a farinha de milho ou de mandioca, mais sal e mexa por uns dois minutos.



Junte o coentro, mexa e desligue o fogo.



Prontinho!


FONTE:http://karunapurna.blogspot.com/

IOGURTE CASEIRO

Como fazer IOGURTE?

Ferver 1 litro de leite (de boa procedência). Depois desligar o fogo. Quando o leite estiver morno (temperatura suportável pela pele), jogar ¼ de um copo de iogurte natural, também de boa procedência. Mexer com uma colher de pau e deixar descansar num pirex tampado por 12 horas. Para ficar mais consistente, embrulhe o pirex em 3 a 4 folhas de jornal e depois amarre uma toalha.

FONTE:  http://www.saudeintegral.com/artigos/receita-de-iogurte.html